Cambados corona al príncipe de los vinos blancos

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Por miles. Así se cuentan las personas visitantes de la Fiesta del Albariño de Cambados, un evento que, edición tras edición, cuelga el cartel de completo. Considerado uno de los acontecimientos vitivinícolas más importantes del panorama nacional, en esta ocasión la distinción de esta localidad de O Salnés como Ciudad Europea del Vino lo magnifica todo. Más actividades. Más propuestas. Más enoturismo. En definitiva, más Cambados.

En pocos días Cambados vivirá una de las ediciones de la Fiesta del Albariño más significativas de su historia. Este año la celebración –de las más esperadas en As Rías Baixas– está ligada a la conmemoración de esta localidad de O Salnés como Ciudad Europea del Vino, un título que, durante todo el año, se ha dejado sentir en el municipio con cerca de un centenar de actividades de promoción. La más antigua de todas las fiestas vinícolas de España después de la Vendimia de Jerez, la dedicada al albariño, ha sido, además, pionera en Galicia y actualmente es considerada la más importante del territorio nacional.

El propio cartel de esta LXV Fiesta del Albariño alude a la capitalidad de Cambados a través de un diseño de la madrileña Beatriz López León. Elegido entre los 59 trabajos presentados al concurso, en el diseño destaca especialmente el pazo de Fefiñáns como uno de los puntos más representativos de la Capital del Albariño. Así, desde el 2 al 6 de agosto el ambiente vitivinícola lo inundará todo en una fiesta de Interés Turístico Nacional que respaldan miles de visitantes.

Si bien el programa completo de actividades ligadas a la difusión del considerado el príncipe de los vinos blancos todavía no está cerrado, sí se conocen detalles como que el Capítulo Serenísimo del Albariño investirá a la escritora de origen gallego Nélida Piñón como Dama de la Orden. Con este tipo de distinciones se persigue la difusión, por parte de distintas personalidades, del caldo más aclamado de Cambados. Cabe señalar, en este sentido, que el Capítulo Serenísimo, creado en 1969, nombró Caballeros del Albariño a personajes como Charles de Gaulle o Juan Domingo Perón.

Decenas de bodegas en el paseo de A Calzada

Junto a numerosos bodegueros en el paseo de A Calzada, que presentarán a las personas visitantes sus vinos cosechados con Denominación de Origen Rías Baixas, la Fiesta del Albariño se presenta con un amplio programa musical protagonizado por grandes referentes. Fue en los años 80 cuando el evento se consolidó y apostó por la música de grupos de primer nivel como Os Resentidos, del polifacético Antón Reixa. Así, el ciclo de conciertos del evento se iniciará el día 2 con la actuación de Carmen París. Al día siguiente será el turno de la agrupación Son de Seu, que dará paso a The Waterboys y Best Boy en la jornada del día 4. La banda británica, liderada por Mike Scott, revivirá su dilatada carrera musical con estilos como el folk celta, góspel, country y rock. En la noche del sábado, por su parte, sonará música rock con Heredeiros da Crus, que repasará sus 25 años de trayectoria en el concierto que ofrecerá en la plaza de Fefiñáns. La Banda de Música de Castrelo cerrará, el día 7, el programa de conciertos.

El origen

El origen de esta celebración tiene mucho de espontáneo. En 1953 Bernardino Quintanilla Álvarez y Ernesto Zárate se retaron a comparar sus caldos. Lo hicieron a través de un concurso-cata que, con los años, daría lugar a la fiesta tal y como hoy la conocemos. Lo que en su día fue un encuentro festivo pero de carácter íntimo, en la actualidad se ha convertido en un certamen de grandes proporciones que atrae a visitantes de toda España y del extranjero. El primer cartel anunciador de la fiesta llegaría en 1958.

Cambados, cuna de artistas, siempre destacó por la presencia de un importante número de intelectuales. Como ejemplo, a finales de los años 50 del siglo pasado, ante unos 300 comensales, Álvaro Cunqueiro leía su pregón. Nacía entonces un evento en el que han participado, entre otros, personalidades como Torrente Ballester, Filgueira Valverde o Celso Emilio Ferreiro.

La Fiesta del Albariño de Cambados fue reconocida como de Interés Turístico de Galicia en 1977 y en 1990 obtuvo su declaración como Fiesta de Interés Turístico Nacional. Ahora, tras el nombramiento de Cambados como Ciudad Europea del Vino, el reto en el municipio emblema del enoturismo de As Rías Baixas pasa por la consecución de la distinción internacional.

Un municipio donde nunca sobra el tiempo

La Fiesta del Albariño es una magnífica ocasión para disfrutar de otras de las múltiples bondades de Cambados. Entre los distintos planes hay que destacar tres: conocer el Museo Etnográfico y del Vino, que te transportará a los viñedos tradicionales y a su significado en esta tierra de O Salnés; acudir a las ruinas del cementerio de Santa Mariña Dozo, uno de esos espacios que parecen detenidos en el tiempo; y sentarse a la mesa, acompañando la copa de albariño con, por ejemplo, unas ricas vieiras preparadas al estilo de Cambados; sin duda, el ingrediente culinario estrella de la cocina de la localidad.

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