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Una escapada inolvidable: la costa de As Rías Baixas

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Este otoño se avecinan algunos puentes y días festivos en los que podremos disfrutar de un espléndido viaje. As Rías Baixas son un destino magnífico con una gran variedad de paisajes naturales, tanto de interior como de costa, un grandioso patrimonio artístico e histórico y la mejor gastronomía y vinicultura. Todos estos atractivos hacen de la provincia de Pontevedra el destino perfecto para hacer una escapada.

Aquí te proponemos una guía para disfrutar de tres días en este maravilloso destino. Visitaremos fortificaciones y pazos fantásticos, reservas naturales que nos dejarán preciosas panorámicas, y nos adentraremos en la literatura y en el silencio de algunos lugares espirituales. Además, acompañaremos todos estos planes con la gran cocina y los mejores caldos de esta tierra.

¡Prepara tu maleta y acompáñanos en este viaje de tres días!

Día 1: un puente romano, torres de defensa y una visita palaciega

Empezamos nuestro viaje en Pontecesures, uno de los municipios de la provincia de Pontevedra que forman parte del Camino Portugués . Allí disfrutaremos de un agradable paseo por el río Ulla , que podemos atravesar por un puente romano del siglo I. No muy lejos, encontraremos el Alfolí de Carlos IV, del siglo XVIII y estilo barroco, que conserva un escudo borbónico en la fachada y que albergó antiguamente una fábrica de tabaco.

Siguiendo el curso del río Ulla hasta su desembocadura, donde se funde con la ría de Arousa, llegaremos a Catoira. Su entorno natural es uno de sus principales atractivos, lleno de paisajes de bosques frondosos, marismas o playas fluviales. Uno de los lugares más emblemáticos de esta localidad son las Torres de Oeste , que formaban parte de una fortaleza de origen castreño. Esta construcción se llevó a cabo en el siglo XII para la defensa de los ataques de piratas vikingos, normandos y sarracenos de la Ruta del Mar de Arousa a Santiago.

En la actualidad se conservan los restos de dos torres y la capilla, catalogados como Monumento Histórico-Artístico. Además, este es el escenario de una fiesta vikinga que recrea la llegada de éstos al lugar, la Romería Vikinga de Catoira , de Interés Turístico Internacional.

Puente romano de Pontecesures
Torres de Oeste en Catoira

Otro de los atractivos de gran singularidad en Catoira son los molinos de Abalo , muy poco comunes en Galicia ya que son de viento, mientras que los de la mayoría de la provincia de Pontevedra, incluidos otros en la misma localidad, se movían con la fuerza del agua. Además, los de Abalo tienen un doble sistema de aspas único en Europa.

Si nos entra el apetito después de tanta actividad podremos ir hasta Vilagarcía de Arousa y disfrutar de delicias como las almejas de O Carril o los mejillones de As Rías Baixas, que son algunos de los productos gastronómicos de la zona, y acompañarlos de un buen vino D. O. Rías Baixas.

Después de disfrutar de la gastronomía de la provincia, en esta misma localidad podremos visitar algunos lugares palaciegos y disfrutar de un agradable paseo por los jardines de pazos como el de O Rial, el de Rubianes o el de Vista Alegre . Este último es un conjunto arquitectónico que se compone además del magnífico convento de Vista Alegre .

Finalmente, también en Vilagarcía de Arousa, podremos realizar un viaje al pasado de una forma muy singular con una visita al cementerio inglés , el único que recoge el paso de la Armada británica en la provincia de Pontevedra.

Pazo de Vista Alegre
Molinos de Abalo

Día 2: literatura, una reserva natural y visita a la ciudad del Albariño

En este segundo día iremos a Vilanova de Arousa, donde se encuentra la casa-museo del ilustre literato Ramón María del Valle-Inclán. La planta baja cuenta con una exposición que recorre la trayectoria vital y literaria del célebre escritor, con documentación bibliográfica y otros valiosos e interesantes fondos, entre los que destacan algunas primeras ediciones y manuscritos. El primer piso alberga una colección de muebles propios de la época para evocar la casa original. En su exterior cuenta con un maravilloso jardín de árboles frondosos y preciosas camelias a la sombra de un magnolio de grandes dimensiones.

La próxima parada nos traslada hasta el único municipio insular de la provincia, A Illa de Arousa, a la que llegaremos tras atravesar un puente de dos kilómetros que cruza la ría y que nos deja una instantánea alucinante. Esta isla, con una fantástica reserva natural y situada en pleno corazón de la ría, cuenta con 11 kilómetros de preciosas playas, como O Bao o Area da Secada .

Tampoco podemos perdernos otros atractivos como el islote de Areoso, el faro de Punta Cabalo o el parque de O Carreirón , un espacio protegido donde las y los pequeños de la casa, junto con el público adulto, podrán disfrutar de las maravillosas coreografías de las aves que habitan este lugar. Contemplar una garza pescando o el espectacular vuelo de una bandada de patos son algunas de las experiencias que se pueden vivir en este magnífico lugar.

Faro de Punta Cabalo
Casa museo de Valle-Inclán

Muy cerca podremos visitar Cambados, la capital del Albariño. Esta localidad de As Rías Baixas es célebre por su famosa Fiesta del Albariño , fundada en 1953 y recientemente declarada de Interés Turístico Internacional. El buen vino está servido y en este lugar podremos encontrar un buen abanico de bodegas donde degustar estos caldos.

Además de la amplia oferta gastronómica que ofrece este lugar encontramos una cocina excepcional en el restaurante de Yayo Daporta, galardonado con una Estrella Michelin. Para acabar la jornada, nada como disfrutar de un agradable paseo por el magnífico casco histórico de la localidad, que nos mostrará lugares como la plaza y el pazo de Fefiñáns , o el de Bazán. Si subimos a la colina del monte de A Pastora allí nos aguarda el cementerio de Santa Mariña Dozo, uno de los más llamativos y singulares de Galicia.

Al descender esta montaña nos espera el pazo de Montesacro , de estilo barroco y con fantásticas vistas al mar. Finalmente, si continuamos el camino por el barrio marinero de San Tomé, en la isla de San Sadurniño, antiguamente conocida como isla de A Figueira, encontraremos un fuerte medieval del siglo X, la torre de San Sadurniño , catalogada como Bien de Interés Cultural (BIC).

Torre de San Sadurniño
Fiesta del Albariño en Cambados

Día 3: el monasterio de A Armenteira y la gastronomía de O Grove al natural

En nuestro último día de ruta por la provincia de Pontevedra viajaremos a la naturaleza más recóndita de un precioso valle en el municipio de Meis. En las proximidades del monte Castrove, inmerso en su vegetación, podremos visitar el monasterio de Santa María de A Armenteira , una hospedería habitada en la actualidad por monjas cistercienses. De su arquitectura austera destacan el gran rosetón de la fachada central, el magnífico claustro del siglo XVI y la iglesia del siglo XII.

Una leyenda sobre el origen de esta construcción llena de misticismo este sitio tan hermoso. La creencia cuenta que un caballero de la corte de Alfonso VII, con el nombre de Ero, decidió edificar este monasterio, porque así se lo pidió la Virgen en un sueño, para salvarse de la incapacidad de tener hijos con su esposa. Desde este verde valle, el siguiente alto nos lleva hacia la costa de O Grove.

En esta península podremos disfrutar de un agradable paseo por el Complejo Intermareal Umia-O Grove, que abarca todo el estuario del río Umia hasta Cambados. Este espacio protegido es una importante reserva ornitológica, un sitio ideal para contemplar la migración de las aves en esta época. Desde el mirador del monte de A Siradella obtendremos la mejor panorámica de este enclave natural.

Santa María de Armenteira
A Siradella

Si realizamos este viaje durante la primera quincena de octubre podremos disfrutar de la Fiesta del Marisco de O Grove , de Interés Turístico Nacional y una de las citas gastronómicas más esperadas. La oferta culinaria de esta cita incluye algunos de los mejores mariscos y comida tradicional gallega como percebes, camarones, cangrejo real, pulpo o empanada, entre una amplia variedad de platos típicos. La música y las actividades para toda la familia están incluidas en el programa de este encuentro.

Además, para quien busque una gastronomía más innovadora, en esta localidad de As Rías Baixas podremos visitar el restaurante Culler de Pau, que cuenta con una Estrella Michelin. En la provincia hay un total de cinco establecimientos con esta distinción y además de los dos citados podremos disfrutar de la alta cocina en Maruja Limón (Vigo) y en Casa Solla y Pepe Vieira, ambos en Poio.

Si todavía tenemos tiempo para completar nuestro periplo por As Rías Baixas, visitaremos en O Grove la Illa da Toxa , a la que se accede a través de un hermoso puente. Allí, podremos conocer algunos de sus principales atractivos, como la capilla de San Caralampio , con su más que conocida fachada de conchas, y disfrutar de una caminata por el paseo marítimo que rodea la isla.

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Costa Norte