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La importancia de la cera

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El oficio de cerero tuvo una relevancia considerable en la economía de la zona de Covelo. Un gran legado etnográfico da muestra de ello y la mejor forma de conocerlo es descubriendo sus lugares, adentrándonos en su historia, como, por ejemplo, a través de la Ruta Etnográfica de O Xabriña, que nos muestra todo lo relacionado con el viejo oficio de los borreiros (cereros). A esta zona se acercaban desde otros puntos de Galicia personas para alquilar los lagares y hacer su propia cera. En el museo "FAVUM, o lagar da cera" tenemos la oportunidad de conocer los distintos procesos de elaboración que ha dejado ese legado etnográfico todavía visible, como son los lagares, pilares o curadoiros, los mejor conservados de la comunidad gallega. Además, la ruta se cuela entre los pinos y robles que forman la Fraga do Rei, una zona de ocio y aprendizaje convertida en parque forestal en el año 2009.
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