Cabecera experiencia

A segunda festa gastronómica de Galicia, en Salvaterra de Miño

Buscador
Gozar con...
Icono Parella Parella Icono Grupo Grupo Icono Só Icono Familia Familia
Cando ir...
Icono Verán Verán
Onde...
Icono Interior Sur Interior Sur
A Festa do Viño do Condado de Tea, unha celebración con denominación de orixe, volve a finais de agosto como a segunda festa gastronómica máis lonxeva de Galicia na súa LVIII edición

En Galicia todas as localidades poden presumir dalgunha celebración, e en Salvaterra de Miño non só o fan senón que están orgullosas e orgullosos de que, ademais, sexa a segunda festa gastronómica máis lonxeva de Galicia. Só a supera a Festa do Viño de Cambados, que en setembro conmemorará a súa declaración como Cidade Europea do Viño 2017.

Como bo preludio, Salvaterra de Miño quentará os padais a finais de agosto con outro dos viños con Denominación de Orixe Rías Baixas, neste caso o do Condado de Tea. Quizais polo bo viño, Portugal fíxose coa cidade entre 1643 e 1659, ano no que foi recuperada e devolta a Galicia. Exactamente 300 anos despois, en 1959, volvía desde as Américas o futuro alcalde da vila para crear o que hoxe coñecemos como a Festa do Viño do Condado de Tea.

Historia e viño

Foi a Irmandade de Labradores e Gandería de San Lorenzo de Salvaterra de Miño quen creou o Concurso-Certame de Viños do Condado de Tea, unha celebración para catar a produción dos pequenos viñateiros das parroquias adxacentes, que se acompañaba cunha cea de produtos locais. A mediados dos 70 completouse con actos culturais e institucionais e abriuse a todo o público unha comida de carácter popular.

En 1980 comezouse a fraguar o albariño como denominación específica, e foi en 1988 cando se formalizaron as primeiras denominacións das Rías Baixas para cumprir coas directivas europeas, entre as que se atopaban a do Condado de Tea, a do Val do Salnés e a do Rosal. Posteriormente sumáronse as de Soutomaior e Ribeira de Ulla.

Esta subrexión das Rías Baixas está marcada polos vales do Miño e do Tea. A súa uva é unha mestura de albariño con treixadura (nun 70 % como mínimo), de procedencia local na súa totalidade.

A festa

O festexo oficial comezará o venres 25 na fortaleza, ás 20 h, e durará ata o domingo 27, pero xa desde o mércores se poderán realizar catas no castelo de Dona Urraca, sempre coa previa inscrición no Concello debido ao aumento de demanda e interese polo evento.

A cata do sábado, ás 11 h, estará dirixida a localizar os viños máis deliciosos do ano, como o seu propio nome indica: Cata Oficial á Procura dos Deliciosos. O día continuará con música e gastronomía e acabará cos concertos de Xulio Lorenzo e Luar na Lubre a partir das 23 h.

O domingo pola mañá presentaranse as distintas confrarías do viño no Concello e posteriormente nomearanse os galardoados do concurso do día anterior. Finalizarase co pregón e darase paso á música das orquestras, á comida e ao viño. Os concertos de Met e Like a Version clausurarán a festa a partir das 19:30 h, co que se pechará un verán cheo de celebracións na capital do viño do Condado de Tea, incluída desde 2016 dentro das Festas de Interese Turístico de Galicia.

Para ver e percorrer

Quen, ademais de catar estes deliciosos caldos, desexe facer algún percorrido polos arredores, sempre pode achegarse á Senda Fluvial do Miño, un paseo de 2 km ata a illa Fillaboa. Un pouco máis arriba da illa atópanse a ponte medieval e o pazo de Fillaboa. Para quen visite por primeira vez o sur de Pontevedra é recomendable un paseo pola ribeira do Miño ata Tui, a apenas 25 minutos, onde poderá achegarse ao belo Parque Natural do Monte Aloia, e se aínda lle queda tempo, 30 minutos máis ao sur, poderá gozar das fermosas vistas do monte Trega, o castro, o museo e o estuario do Miño xunto a Portugal.

Gozar con...
Parella Grupo Familia
Cando ir...
Verán
Onde...
Interior Sur