Nanclares y Prieto Viticultores es una bodega ubicada en Castrelo, Cambados, dedicada a la elaboración artesanal de vinos, con especial vinculación al Albariño del Val do Salnés.
O Abó Xixo es una pequeña bodega situada en Tragove, en la parroquia de Corbillón (Cambados), dedicada a la elaboración de vino Albariño amparado por la D.O. Rías Baixas. Se encuentra en el entorno vitivinícola del Val do Salnés y comercializa su vino bajo la marca O Abó Xixo.
Proyecto vitivinícola de Marcos Lojo Abal, enólogo con trayectoria profesional desde 1995, establecido en Cambados y dedicado a la elaboración de vinos de la D.O. Rías Baixas, principalmente a partir de uva Albariño.
Su producción se centra en vinos Albariño, comercializados bajo las marcas Lagar da Xesteira y Couto, con una elaboración de carácter tradicional y producción limitada.
Su actividad vitivinícola está vinculada a los viñedos que rodean el histórico Pazo A Capitana y a la elaboración de vinos amparados por esta denominación de origen, principalmente a partir de la variedad Albariño.
La familia Pintos cultiva la finca de Ouso da Torre desde el siglo XIX, aunque existen referencias documentales a viñedo en este enclave desde el siglo XVI.
Bodega boutique nacida del proyecto personal del enólogo Antonio Galiñanes Fernández, que decidió convertir su propia vivienda en un singular wine garage en pleno centro de Cambados.
Pequeña bodega familiar asentada en un antiguo edificio de vivienda y lagar reconstruido en 1885, cuya tradición vitivinícola se remonta a varias generaciones. La familia recuperó el proyecto en 1996 y, desde 2015, la nueva generación mantiene la apuesta por elaborar un Albariño inspirado en los vinos tradicionales de Cambados.
Bodegas Aquitania nació de la transformación de un antiguo lagar familiar en una bodega moderna, manteniendo como hilo conductor la tradición vitícola de una familia vinculada durante generaciones al viñedo.