Fiesta del Gallo de Corral
Fiesta del Gallo de Corral
Transportes máis próximo:
Ciudad máis próxima:
Vilagarcía de Arousa
Máis información sobre
Vila de Cruces
Nosa Señora da Piedade das Cruces
36590 Vila de Cruces Pontevedra
España
Teléfono
A celebración, que está vixente desde o ano 93, comparte a través da cita gastronómica a degustación popular deste produto e un programa de actividades nos que a música e a cultura son protagonistas. O Galo de Curral de Vila de Cruces pertence á Rede Europea de Patrimonio Gastronómico grazas á gran calidade da súa carne, con pouca graxa, sabor intenso e textura firme, un manxar de gran calidade cuxo secreto é a crianza dos mesmos, con dieta natural a base de cereais e en liberdade durante un mínimo de nove meses, aínda que alcanzan a súa plenitude aos doce meses. A exhibición e venda dos mellores exemplares de galo de curral realízase na carpa da Praza de Abastos, aínda que a xornada festiva compleméntase con diversas actuacións musicais.
Máis información sobre
Vila de Cruces
Valora este recurso
Orixe e historia
1992
Interese paisaxístico do medio ambiente
Moderado
Descrición do medio ambiente
Rural
Declaración de interese turístico
Galego
Actividades animación
Para familias
Espectáculos
Musicais