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09.SABOREA LA COMARCA DE O SALNÉS

DEL MAR Y DEL VINO

DEL MAR Y DEL VINO

Te proponemos una ruta a medida para que disfrutes de unos días inolvidables en As Rías Baixas.

Los museos imprescindibles, los enclaves naturales y patrimoniales de las principales poblaciones y la gastronomía que no te puedes perder.

  • Día 1:
    • SANXENXO, O GROVE Y CAMBADOS

      • Está situado en un lugar privilegiado con un excelente control del tráfico marítimo, zonas de fondeadero y cerca de minas de estaño. En el siglo II a. n. e. fue un importante centro de comercio, además de un asentamiento dedicado al marisqueo y a la producción de salazones. También se descubrió una necrópolis de época tardorromana junto con un edificio que se interpreta como espacio de culto cristiano.

    • A elegir 1 playa…
      • Evento en las fiestas patronales de septiembre en honor a Santa Rosalía en Sanxenxo, en la que los agricultores de la zona instalan sus puestos en el puerto donde venden productos de la huerta. Se organizan concursos de la cebolla más grande, la ristra más larga o la figura con cebollas más original.

      • Situado en una antigua casa del siglo XVIII, muestra la cultura tradicional gallega. Un recorrido por las estancias de la casa permite conocer cómo se vivía y cómo se estructuraba la familia en el ámbito rural.

      • Instalado en dos fábricas de salazón o salgadeiras rehabilitadas, pone en valor los procesos que se realizaban para conservar la sardina en salmuera. Se pueden visitar las piletas exteriores, así como un espacio expositivo que divulga la importancia de la pesca, del marisqueo, de la salazón y de la conserva.

      • Muestra la riqueza biológica y ecológica de los mares de Galicia y divulga la relación entre el mar y el ser humano, así como la necesidad de la conservación del patrimonio marino.

      • Situado en la cumbre del monte Siradella, brinda una panorámica de extraordinaria belleza. El centro difunde e informa de los valores del Espacio Natural Protegido Complejo Intermareal Umia-O Grove, A Lanzada, punta de O Carreirón y laguna Bodeira.

      • Fiesta de Interés Turístico Nacional que se celebra en octubre y en la que se degustan mariscos gallegos a precios populares. Destacan las raciones de mejillón de batea y de rodaballo de acuicultura, pero también de nécora, camarón, cigala, ostra, vieira, almeja o percebe.

      • Construcción marinera que muestra la importancia de la pesca en la localidad de Cambados, una actividad económica muy arraigada. Es la mejor forma de conocer la vida de los pescadores.
        Cerrado temporalmente

      • Fue el primer museo dedicado al vino de Galicia, situado en una antigua casa rectoral. La colección etnográfica es el hilo conductor para descubrir la vitivinicultura de As Rías Baixas, las características de los terruños, las variedades cultivadas, el proceso de elaboración y la cultura popular relacionada con el vino.

      • Pequeña edificación marinera que fue el hogar natal del conocido como “poeta da raza”. Las influencias que recibió, los testimonios, curiosidades y los objetos nos acercan al poeta gallego más importante de las Irmandades da Fala.
        Cerrado temporalmente

      • Localidad conocida como capital del albariño, con casas señoriales, casonas y monumentos en granito, surgida de la unión de tres poblaciones: Fefiñáns, envuelta de carácter noble; Santo Tomé, un barrio marinero; y el propio barrio de Cambados, donde conviven playas, calles empedradas y las ruinas de Santa Mariña de Dozo.

      • Fue construido en la ensenada de Cambados en el año 1662 por Gonzalo de Valladares, señor de Fefiñáns, aprovechando el flujo-reflujo de las mareas. Actualmente es un museo que muestra el legado cultural y popular de As Rías Baixas.
        Cita previa (+34 986 520 786)

    • A elegir 1 bodega para degustar los vinos de Denominación de Origen Rías Baixas de la subzona de O Salnés…
      • Refoxos, s/n, Corvillón, 36630 Cambados
        +34 986 520 886

      • Burgáns, 91, Vilariño, 36633 Cambados
        +34 986 526 040

      • Sartaxes, 8, Castrelo, 36639 Cambados
        +34 669 086 569

      • Fiesta de Interés Turístico Internacional que se celebra en agosto y en la que las bodegas ponen a la venta sus vinos para su degustación. Se realiza el Concurso del Albariño, donde participan las bodegas que aspiran a convertirse en el mejor vino Rías Baixas de la última añada. La fiesta se acompaña de una variada programación cultural.

      • Fiesta de Interés Turístico de Galicia, que se celebra en julio, en la que se puede degustar la vieira preparada de varias maneras. También se organizan espectáculos y múltiples actividades.

  • Día 2:
    • A ILLA DE AROUSA, VILANOVA DE AROUSA, VILAGARCÍA DE AROUSA, RIBADUMIA, MEIS Y MEAÑO

      • Está instalado en la antigua conservera de Goday, la primera fábrica industrial de Galicia, que data del siglo XIX. La visita nos acerca al proceso productivo de una conservera y a su historia. Muy cerca se encuentra el antiguo Muelle de Pau, una fábrica de salazón que también perteneció a la familia Goday.

      • Se construyó en 1852 y dejo de funcionar a principios del siglo XX. Actualmente alberga un restaurante desde el que se pueden admirar unas amplias vistas de la ría de Arousa.

      • Evento gastronómico que se celebra en agosto, con puestos en el paseo marítimo de O Xufre en los que se pueden degustar almejas, camarones, berberechos, pulpo…

      • Está situado en la Casa do Cuadrante, un edificio de arquitectura tradicional que fue propiedad de los abuelos maternos de Valle-Inclán y donde, supuestamente, nació el escritor. Se muestran colecciones bibliográficas, manuscritos originales y otros documentos relacionados con este autor.

      • Fiesta de Interés Turístico de Galicia que se celebra en agosto y en la que se pueden degustar los principales productos extraídos de la ría de Arousa: el mejillón y el berberecho.

      • En 1873, Carril, parroquia del municipio, se convirtió en la terminal del primer ferrocarril de Galicia, línea Cornes-Carril, y aquella primera estación alberga hoy el museo ferroviario.

      • Fiesta de Interés Turístico de Galicia que se celebra en agosto en el puerto de O Carril, con tradición histórica y en la que se pueden degustar almejas criadas en los arenales de la localidad acompañadas de vino albariño.

      • Complejo monacal escondido en un entorno de vegetación frondosa. Fundado entre los años 1149 y 1162, fue abandonado en 1837 para volver ser habitado en 1989 por una pequeña comunidad de monjas. Tiene un importante valor patrimonial y dispone de hospedería.

      • Fiesta que se celebra en julio, muestra la tradición rural y agrícola de la localidad con puestos de artesanía y productos del campo. Se organizan juegos tradicionales y la exposición de animales de granja.

      • La ruta, de 7 quilómetros, discurre por las orillas del río Armenteira y pasa por los molinos de Barrantes, los molinos de Serén y la Aldea Labrega (Meis) para finalizar en el monasterio de Santa María de A Armenteira. Es una excursión entre ríos, naturaleza y arquitectura.

      • Situado en el pazo de Lis, muestra la importancia de la mujer en el mundo rural gallego a través de diversas temáticas como la organización familiar, la economía doméstica y las relaciones sociales, así como los trabajos productivos a su cargo, como la elaboración del pan, la transformación del lino o la costura.

    • A elegir 1 bodega para degustar los vinos de Denominación de Origen Rías Baixas de la subzona de O Salnés…
      • Abelleira, 4-6, Baión, 36614 Vilanova de Arousa
        +34 986 543 535

      • Cabeiro, San Martiño de Meis, s/n, 36637 Meis
        +34 986 680 868