Existen evidencias de la existencia de esta celebración desde el año 1923. Una celebración que atribuyen a un retornado de la emigración a Argentina, que trajo consigo esta técnica de asado.
En la parroquia de Troáns se sitúa la Casa Grande Quinta del Areal, a la que está ligada el Puente de O Areal, que hoy se encuentra bajo las aguas del embalse de Baxe.
Se trata de un pazo del siglo XVIII construido como torre fortaleza para frenar tropas francesas durante la invasión napoleónica en tierras del Condado del Tea.