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Bodega Pazo Baión
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A Abelleira, 4-5-6, San Xoán de Baión
36614 Vilanova de Arousa Pontevedra
España
Pazo Baión es una finca vitivinícola situada en la parroquia de San Xoán de Baión, en Vilanova de Arousa, en pleno Val do Salnés. El conjunto reúne viñedos de albariño y diferentes construcciones de interés histórico y arquitectónico, entre ellas el pazo, la antigua bodega, el palomar y el hórreo.
La propiedad está vinculada a Bodegas Condes de Albarei desde 2008 y está especializada en la elaboración de vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas a partir de uva procedente de la propia finca.
Pazo Baión cuenta con una amplia oferta de enoturismo que permite recorrer la propiedad, conocer sus viñedos y las instalaciones de elaboración y acercarse a la historia y cultura vitivinícola del Val do Salnés. Las diferentes experiencias se completan con la degustación de sus vinos.
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