Cada año en diciembre se abre al público un espectáculo muy singular y de gran tradición religiosa. Un Belén artesanal único y declarado Bien de Interés Cultural.Es una de las composiciones navideñas más espectaculares de Galicia por sus dimensiones, con más de 3.000 piezas en 250m2, y por no recoger las típicas escenas de la tradición religiosa, también incorpora elementos de la actualidad. Está construido de forma artesanal pero incorpora nuevas tecnologías para dar movimiento a unas 300 piezas, bombas de agua y alumbrados. El origen data del año 1995 tras realizar unos talleres artesanales para elaborar imágenes navideñas, pero cada año fue ganando número de imágenes y novedades. En el año 2013 tuvo su reconocimiento como interés turístico gallego.
Celebración en la que los vecinos y visitantes pueden disfrutar de la cacheira en una degustación que incluye también pata y chorizo, todo ello procedente del rey de la gastronomía gallega en esta época, el cerdo
Festividad en honor a San Amaro o San Mauro en la parroquia de Aldán.
Festividad religiosa en honor a San Vicente que se celebra en la parroquia de Barrantes.
Celebración religiosa en honor a San Vicente en la parroquia de Ribeira.
Fiesta en honor de San Blas en la parroquia de Codeseda
Fiesta de carácter religioso en honor a Santa Apolonia
La romería popular en honor a San Blas, que aboga por las dolencias de garganta, en la parroquia de Salcedo.
Es la primera Fiesta gastronómica de Interés Turístico Internacional en España. Se celebra el domingo anterior a carnaval, en el que el principal atractivo es la exaltación del cocido y de todos los derivados del cerdo. Durante la mañana, se realiza un desfile de carrozas y comparsas por las principales calles de la villa. Las carrozas suelen representar la etnografía característica de la comarca, o hechos importantes que sucedieron a lo largo del año. Además, en el campo de la feria están situados los puestos de venta de productos típicos de la comarca y de otros lugares de Galicia.
Fiestas patronales en honra a Santa Apolonia en la parroquia de Quireza.