El Restaurante Room forma parte del Hotel Room Pontevedra, establecimiento situado en el centro de la ciudad, próximo a las estaciones de tren y autobuses y a poca distancia del casco histórico.

O Con de Aldán es un restaurante situado a orillas de la ría de Aldán, en el municipio de Cangas. Su propuesta gastronómica se basa en la cocina gallega tradicional, con especial protagonismo de los productos del mar.

La Casa de la Abuela es un restaurante situado en A Guarda, instalado en una antigua casa tradicional gallega restaurada. Su propuesta gastronómica se basa en la cocina tradicional, con una amplia oferta de tapas, raciones y platos caseros.

El Restaurante Hoyo 19 está situado en las instalaciones del Club de Golf Ría de Vigo, en Domaio, en el municipio de Moaña. Su ubicación permite disfrutar de amplias vistas sobre la ría de Vigo.

El Restaurante Alameda XXI está integrado en el Gran Hotel Nagari Boutique & Spa, hotel de cinco estrellas situado en la plaza de Compostela.

Regato de Valdecide es un restaurante-asador situado en Mondariz-Balneario.

A Casa de Rosa de Mazaroca es un restaurante con una propuesta gastronómica que parte de la cocina tradicional gallega, recuperando recetas vinculadas a la memoria familiar y reinterpretándolas con una mirada actual

The Othilio Bar es un restaurante situado en el centro de Vigo, próximo a la Alameda y al puerto. Su propuesta se basa en una cocina de mercado de inspiración gallega y carácter contemporáneo, con una carta que evoluciona según el producto disponible.

Ubicado en Vigo, su propuesta parte de las bases de la cocina gallega tradicional para reinterpretarlas mediante técnicas contemporáneas, manteniendo una relación estrecha con el producto y el territorio.

Peregrinus es un restaurante, pulpería y churrasquería situado en el centro de Vigo. Su propuesta se basa en la cocina tradicional gallega, con especial protagonismo del pulpo y las carnes a la brasa.