Château de Sobroso
Théâtre de grandes batailles et entouré d'un paysage unique, le château de Sobroso est l'un des meilleurs exemples du patrimoine fortifié de la province de Pontevedra. Située au sommet d'une colline à Vilasobroso (Mondariz), à plus de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, cette impressionnante forteresse médiévale frappe par sa beauté et son parfait état de conservation.
Le château de Sobroso est entouré d'un grand parc forestier où les arbres indigènes cohabitent avec d'autres spécimens, offrant aux visiteurs un beau sentier botanique pour se promener, contempler l'extraordinaire beauté naturelle et une fantastique vue panoramique.
Construite au XIIe siècle, la forteresse se compose d'un mur d'enceinte de 140 mètres, d'une tour rectangulaire et d'une zone résidentielle à deux étages, dont la partie supérieure était réservée à la noblesse et la partie inférieure aux gardes. Le conseil provincial de Pontevedra, chargé de la gestion et de l'entretien du château de Sobroso, a réalisé une muséalisation innovante de son intérieur afin d'accroître sa valeur et de le renforcer en tant que patrimoine et attraction touristique. Les visiteurs peuvent découvrir son histoire, l'importance qu'il a eue sur le territoire au cours du Moyen Âge et les personnages qui y sont liés grâce à des audiovisuels, des boîtes magiques, du vidéomapping, des jeux de lumière et de son dans les différentes salles. Les billets pour la visite du château et de son musée sont disponibles sur le site web de la forteresse.
Despersonnages importants de l'histoire de la province de Pontevedra ont été impliqués dans diverses luttes de pouvoir. En 1117, Doña Urraca fut assiégée dans la forteresse par sa sœur Doña Teresa et les partisans de son fils Alfonso, le futur premier roi du Portugal, bien que, selon la légende, Doña Urraca réussit à s'échapper par des passages souterrains. Plus tard, Pelayo Muniz habitera le château au nom du roi et, après l'arrivée des Rois Catholiques, il deviendra la résidence de grandes familles nobles telles que les familles Sobroso, Sarmiento et Sotomayor, ces deux dernières étant en conflit au sujet de la propriété de la forteresse.

Sa situation privilégiée près du fleuve Minho, frontière naturelle avec le Portugal, a permis de contrôler les communications entre l'intérieur et la mer de l'évêché de Tui, dans une enclave où la nature et le patrimoine coexistent en parfaite harmonie.