O som da água é a banda sonora que anima os passeios pelos seus 14 hectares de terreno. Uma vez lá dentro, ficará surpreendido com as suas plantações de buxo com mais de trezentos anos e as tílias que se elevam a 30 metros do solo. Estas árvores estão situadas à volta de um prado, formando uma avenida que une o início do rio com a saída para uma floresta autóctone que também pertence à propriedade.

Ficará surpreendido com os buxos com mais de 300 anos e as tílias que se elevam a 30 metros do solo.

A água do Paço de Oca funciona como paisagem de fundo, mas também como paisagem funcional, pois o rio Boo pára no lavadouro, passa por valas de rega e fontes e ainda mantém vivo o moinho. Os barcos de pedra nas lagoas, um para a guerra e outro para a pesca, parecem aludir à existência de dois mundos diferentes: a lagoa superior, com as suas águas calmas, representa as virtudes, enquanto a inferior, turbulenta, alberga as vaidades do mundo.

O conjunto da Oca foi declarado Bem de Interesse Cultural (BIC) e é gerido pela Fundação Casa Ducal de Medinaceli. Os primeiros vestígios materiais da primitiva fortaleza datam de meados do século XV e foi a partir da primeira metade do século XVIII que se intensificou a sua remodelação. Os seus jardins podem ser visitados todos os dias da semana, das 9:00 às 18:30 no inverno (novembro a março) e das 9:00 às 20:30 no verão (abril a outubro).

Camélia de raízes profundas

As camélias do Pazo de Oca orgulham-se de ser as mais longevas da província de Pontevedra. Há registos da sua presença desde o século XVIII e os seus jardins exibem atualmente mais de 600 exemplares de até oito metros de altura, entre os quais predominam os tons branco e rosa. Os visitantes podem desfrutar das suas cores vivas de janeiro a abril. O chamado "Versalhes galego" é uma peça central da Rota das Camélias das Rias Baixas.