Diez días con la mejor gastronomía en la Festa do Marisco de O Grove
Con la llegada del mes de octubre vuelve una de las citas gastronómicas más veteranas en la provincia de Pontevedra, y de las más internacionales: la Festa do Marisco de O Grove, que arranca este jueves y llegará a su fin el 14 de octubre. Este encuentro, que se celebra desde el año 1963, combina dos de los pilares más importantes de esta villa marinera: la pesca y el turismo. La plaza de O Corgo se convierte en el centro gastronómico de As Rías Baixas durante 10 días de fiesta que además de la mejor gastronomía, cata de vinos, conciertos, pruebas deportivas, actividades infantiles y diversas ferias.
Un desfile de manjares de As Rías Baixas
O Corgo será el centro neurálgico de esta celebración y allí se encuentran las carpas gastronómicas que ofrecerán a las y a los asistentes deliciosos manjares de la ría. Algunos de los platos presentes este año serán las ostras, las almejas a la marinera, el pulpo, mejillones en distintas preparaciones, arroz de mariscos, empanada o el rodaballo. Compartirán mesa con otros mariscos clásicos en el menú de As Rías Baixas como los camarones, el cangrejo real, nécoras o los percebes. Los precios oscilarán entre los 3,50 y los 15 euros, y ascenderán hasta los 30 en el caso del cangrejo real de mayor tamaño.
El horario de apertura de los stands gastronómicos será de 12:00 a 16:30 h, por la mañana, y de 19:00 a 22:30 h, en el turno de la tarde. El fin de semana se ampliará hasta las 17 h en el primer turno, y hasta las 23 h en el segundo. Además habrá demostraciones de Cocina en Vivo desde este sábado hasta el domingo 14 de octubre, excepto el jueves 11, que tendrá lugar la celebración de la octava edición de las Jornadas Gastronómicas “A cociña do mar”.
Los caldos también tendrán su lugar en este evento el viernes con la cata entre amigos “Ruta do Viño Rías Baixas”, a las 20 h. Para participar en esta actividad es necesario hacer una reserva previa en www.ataquilla.com o llamando al teléfono 902 504 500.
Habrá además sesiones vermú, actividades infantiles durante el fin de semana, de 17 a 20 h, y charangas que crearán un fantástico ambiente en O Corgo, además de otras actuaciones como la Asociación Cultural Cantodorxo o la de Amigos do Acordeón de As Rías Baixas. Por la noche una sucesión de grandes artistas como Morgan, Sés, C Tangana, Bag Gyal, The Charlatans o Eagle Eye Cherry, protagonizarán los esperados conciertos. Finalmente el sábado 13 a las 22 h llegará la “Noite Meiga” con la Gran Queimada.
O Corgo homenajea al mundo de la gastronomía
En torno a esta cita gastronómica se entregarán diversos galardones a personajes del mundo de la cocina. El primero de ellos será el Premio Nacional Lola Torres, dirigido a chefs que destacan por su labor entre los fogones y que al menos cuenten con 25 años de experiencia. Su entrega se producirá el lunes 8 de octubre a las 12 h. Este galardón nace como un homenaje a las cocineras gallegas, como la que da nombre al premio, que pusieron en valor el recetario tradicional de As Rías Baixas.
Este año un total de 139 aspirantes optan a este galardón que ya recibieron responsables de restaurantes como Casa Lucio (Madrid), el Celler de Can Roca (Girona) o incluso el chef vasco Juan Mari Arzak. Además el viernes 12 tendrá lugar la gala de entrega de la “Centola de Ouro” a las 20 h, un reconocimiento dirigido a personas, instituciones o empresas que contribuyen en la promoción turística de O Grove y en el desarrollo de la propia fiesta. El día siguiente se celebrará el XL Concurso de Platos de Mejillón “Amegrove” a las 17:30 h.
¿A qué suena el marisco?
La música tradicional y las propuestas más actuales desfilarán por la carpa de conciertos de O Corgo durante estos 10 días de fiesta. Serán artistas autóctonos y otras y otros de proyección nacional, e incluso internacional, las y los encargados de poner la banda sonora a esta celebración. El horario de estos conciertos será entre las 22 y las 23 h cada día.
Algunas y algunos de los artistas que forman parte del cartel son Morgan y Freedonia, que actuarán el día 5; The Charlatans, el día 6;C Tangana, el día 7; Ses, Mercedes Peón y Sonia Lebedynski, el día 11; Bad Gyal y Muchachito, el día 12, y Eagle Eye Cherry en la jornada del 13 de octubre, este último encargado de poner el broche de oro a esta fiesta junto a otros grupos como Sexi Sadie o Los Árboles.
El deporte se da cita en este encuentro gastronómico de las Rías Baixas
Este fin de semana se celebrarán dos pruebas deportivas: una marítima y otra terrestre. El sábado tendrá lugar la Regata de Dornas “a vela” en el Campo de Regatas del Puerto de O Grove a las 16 h y el domingo la cita se traslada hasta el Paseo de Beiramar, punto de salida de la décima edición de la Carrera Popular de la Festa do Marisco a las 10 h.
