Las fiestas patronales de Lalín nos invitan a descubrir el interior
Lalín celebra entre los días 22 y 26 de septiembre sus fiestas patronales en honor a la Virgen de los Dolores. Son cinco días de festejos en los que habrá lugar para la verbena, con algunas de las mejores orquestas de Galicia, los conciertos y los actos lúdicos para todas las edades, además de los tradicionales actos litúrgicos.
Las fiestas arrancan con el descubrimiento de una placa en la calle Matemático Rodríguez, en homenaje a los bosques de la localidad. Se trata de un gravado que recoge una cita de Castelao, de los años 40, que dice lo siguiente: "Eu cavilo na sombra fresca das carballeiras de Lalín e síntome fortalecido".
Los bosques de Lalín son, precisamente, uno de los recursos paisajísticos y turísticos más destacados del municipio, que cuenta con castaños y robles centenarios, como los que crecen en la Fraga de Catasós, declarada monumento natural. El ayuntamiento ha presentado este verano un vídeo promocional bajo el lema "un interior único" para dar a conocer la belleza de sus paisajes naturales.
La celebración de las fiestas patronales constituye una oportunidad para descubrir los encantos que nos ofrecen la capital del Deza y su comarca, también en el ámbito de la gastronomía.
Más allá del cocido
Lalín se ha hecho célebre por su cocido, un plato típico que tiene en febrero su propia exaltación gastronómica, declarada fiesta de interés turístico nacional. No obstante, el ayuntamiento quiere reivindicar la calidad de su gastronomía más allá de su plato estrella. Enmarcado en este objetivo se halla el nuevo vídeo promocional que ha lanzado recientemente la institución municipal bajo el título "lenzo de sabor", en el que destacan productos como las hortalizas, la miel, el pan y el queso.
