Fiesta de la Anguila y Muestra de la Caña del País
Fiesta gastronómica de exaltación de dos productos típicos de las tierras del Ulla. La anguila y el aguardiente o "Caña do País". Se oferta la degustación del aguardiente y la anguila en muy diferentes preparaciones: raciones de anguila guisada, frita, empanada, con pimientos y cachelos y una de las novedosas, al estilo "Bella Otero" (con arroz) o un menú degustación para probar cada una de las especialidades. Al final de las fiestas llega el conxuro, degustación de rosquillas de aguardiente y la gran "queimada"
Servicios
- Punto de información: Sí
- Actividades de animación: Sí
Actividades
- Actividad: para familias, para niños
Características
Origen e historia La fiesta del aguardiente nació en el 1991 como complemento a la fiesta de la anguila que venía celebrándose desde 1988, para acabar unificandose en la llamada Fiesta de la Anguila y Muestra de Caña del País Itinerarios y eventos principales durante su celebración Se organizan diferentes actividades como un pregón a cargo de un personaje popular, teatro, conciertos, demostraciones, exposiciones de pintura, fotografía, videos explicativos de la elaboración del aguardiente y verbena nocturna. Durante los días previos se hace una cata para premiar en el día grande al mejor aguardiente blanco, de hierbas y tostado- Descripción del entorno: Fluvial
- Organismo responsable: Concello de Valga
- Declaración de interés turístico: Gallego
Accesos
- Baños públicos adaptados para personas con discapacidad: Sí
- Accesos a pie: Sí
- Accesos para vehículos privados: Sí