Feira do Albario
Cambados réndese ao Albario
A vila celebra unha festa masiva na honra do “prince” dos viños galegos
Calquera persoa que participou en calquera ocasión no Festival Albario sen dúbida, gardarás recordos memorables do teu tempo Cambados. Ben, Albariño é, sobre todo, divertido. O "príncipe" dos viños galegos reúne cada ano a miles de persoas disposto a vivir unha gran festa, na que a cultura do viño se combina con moita música e a característica atmosfera de verán de Como Rías Baixas a principios de agosto.
A festa concéntrase en diferentes espazos do centro de Cambados, todos preto uns dos outros, para que poidas camiñar dun lugar a outro durante o día. No paseo marítimo da Calzada están instaladas as distintas casetas adegas das FACER. Rías Baixas , ofrecen os seus viños dende o mediodía ata ben entrada a madrugada, e tamén se instalan postos de comida; A festa popular ten lugar na praza do concello, mentres que na praza Monumental de Fefiñáns son celebradas grandes concertos, normalmente, gratuíto.
O Festival Albario atrae un perfil moi variado do público, desde veciños da vila e da comarca ata veraneantes, autoridades políticas e famosos. A participación veciñal maniféstase, sobre todo, nos clubs xuvenís, que levan camisetas identificativas con lemas pensadas para a ocasión. É habitual ver grupos con copas colgando polo pescozo, sempre preparados para outra cata de viños. As institucións están presentes no nomeamento do Damas e Cabaleiros de Honra do Capítulo máis Sereno de Albariño , que ten lugar en Fefiñáns e reúne cada ano a personalidades destacadas.
Outro acontecemento importante na programación é o concurso de catas, organizado por el Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas , no que se elixen as mellores marcas Albariño do ano. Tamén se ofrecen exposicións, competicións deportivas e obradoiros relacionados co mundo do viño.
A orixe do partido
A orixe da celebración é espontánea. En 1953 dous viticultores desafiáronse mutuamente a comparar os seus viños, e fixérono a través dun concurso de catas que, co paso dos anos, daría lugar ao festival tal e como o coñecemos hoxe. O que no seu día foi un encontro festivo íntimo converteuse nun gran evento que atrae visitantes de toda España e do estranxeiro. O primeiro cartel da festa chegaría en 1958, o que o fai a máis antiga de todas as festas do viño de España, despois da colleita de xerez.
A Festa Albariño de Cambados é recoñecida como Festa de Interese Turístico en Galicia dende 1977. En 1990 foi declarada Festa de Interese Turístico Nacional e desde 2018 ten a distinción de Festival Internacional de Interese Turístico .
Que facer en Cambados
O Festival Albario é unha magnífica oportunidade para gozar dos múltiples beneficios de Cambados . A súa zona antiga está clasificada como Lugar Histórico-Artístico e o seu monumento por excelencia é o praza señorial de Fefiñáns.
Se camiñamos cara á parte alta da vila, na ladeira do monte A Pastora, atopamos o ruínas da igrexa de Santa Mariña Dozo (século XVI), un deses espazos onde o tempo parece parar.
Cambados tamén ten unha orixe mariñeira que se pode ver nel barrio de San Tomé, onde as rúas desembocan no mar. Hai os restos do torre medieval de San Sadurniño.
Entre os diferentes plans, destacamos dous: coñecer o Museo Etnográfico e do Viño, o que explica a orixe das vides na terra dos Salnés, así como os métodos de cultivo e a colleita e o seu impacto nesta terra; e sentarse á mesa, acompañando ao vidro albario por exemplo, con algúns vieiras deliciosas preparado ao estilo de Cambados, sen dúbida produto gastronómico estrela da cociña local.
