Feira do Viño do Rosal
O Rosal brinda polos seus viños
As adegas do Baixo Miño mostran os seus caldos nesta gran festa
A afluencia á Feira do Viño do Rosal adóitase calcular en varios miles de persoas. A festa convértese en todo un tributo aos caldos con denominación de orixe Rías Baixas, na que numerosas bodegas achéganlles os seus viños aos visitantes.
Ademais de saborear as distintas variedades de viño, O Rosal propón unha festa na que, como en toda a provincia de Pontevedra, a gastronomía goza tamén dun papel destacado. Así, non faltan as tapas variadas, os mariscos das costas galegas ou a tortilla. Os visitantes chegan ao Rosal atraídos pola calidade dos seus viños, e non só desde o resto da provincia, senón tamén desde distintos puntos de España e do país veciño, Portugal.
Respecto á orixe da tradición vitivinícola na zona, crese que os viñedos do Rosal proceden da época romana. Serían despois os monxes do mosteiro de Santa María de Oia os que coidasen unhas plantacións das que hoxe nacen uns viños novos e de sabor afroitado.
Os viños do Rosal pertencen a unha das cinco subzonas da denominación de orixe Rías Baixas, cuxos caldos brancos, especialmente o albariño, son apreciados en todo o mundo. As características climáticas da provincia de Pontevedra, coa súa proximidade ao mar e con tramos baixos de leitos fluviais, temperaturas agradables e choivas ben distribuídas, propician estes viños elegantes e frescos que reciben prestixiosas distincións cada ano.
Algunhas das bodegas ofrecen a posibilidade de coñecer o proceso de cultivo, colleita e produción: Adegas Valmiñor, Quinta de Couselo, Terras Gauda, Lagar de Fornelos, Bodegas Aldea de Abaixo, Destilería Pazo Valdomiño e Santiago Ruiz destacan entre as máis representativas.
Na Feira do Viño do Rosal, as adegas e os viñedos constitúen, por tanto, un auténtico referente do sector enoturístico da provincia. Ademais, edición tras edición, o evento ofrece propostas para toda a familia, como actividades infantís, deportivas ou musicais. Así, coa lectura do pregón e coa apertura da feira na praza do Calvario, inícianse tres xornadas nas que grupos de música tradicional e de animación nas rúas danse cita na localidade.
Para camiñar
Ademais dos seus viños, O Rosal ofrece múltiples razóns para achegarse a coñecer o municipio. Un exemplo é a ruta polos muíños do Folón e do Picón, declarados ben de interese cultural, ou a senda de pescadores Río Miño-Tamuxe, entre outros recursos.