Fiestas en Rías Baixas

Enogastronomía

Bosques

Bosques

La naturaleza ha sido más que generosa con As Rías Baixas. El corazón de la provincia alberga frondosos bosques de un verde intenso donde los árboles autóctonos conviven con otras especies en espacios naturales de gran belleza.

Uno de los paisajes más representativos de Galicia son sus bosques de castaños. En la provincia de Pontevedra las zonas de recolección de Castaña de Galicia son las comarcas de Tabeirós-Terra de Montes y de Deza; y los municipios de Cerdedo-Cotobade, A Lama, Campo Lameiro y Cuntis. Los montes de la fraga de Catasós en Lalín o la sierra de O Candán son algunos de los espacios donde la recogida de castaña se puede compaginar con la de setas.

Castañas

Concretamente, en Lalín existe una importante producción de castañas, actividad complementaria de las familias que se dedican a actividades ganaderas. Esta localidad, junto a los demás municipios que conforman la comarca de Deza, se encuentra dentro de la Indicación Geográfica Protegida Castaña de Galicia.

Especialmente sabrosa es la miel de As Rías Baixas, también con sello de calidad (IGP) y producto del minucioso trabajo de las apicultoras y apicultores de esta tierra.