MasterChef enciende los fogones en As Rías Baixas
Una gastronomía con productos de alta calidad, que combina tradición y vanguardia, enmarcada en unos paisajes impresionantes. Así es la cocina de As Rías Baixas, a la que rinde tributo el domingo a partir de las 22:05 horas el talent culinario MasterChef en la segunda emisión de su sexta temporada.
El programa de TVE, una de las apuestas estelares de la parrilla, con 2,5 millones de espectadoras y espectadores en el estreno de esta nueva edición, se traslada este domingo día 29, con la colaboración de la Deputación de Pontevedra entre otras entidades, a la comarca de O Val Miñor. Allí las y los aspirantes, bajo la supervisión de los chefs Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nájera, darán rienda suelta a su talento culinario y servirán un menú típico gallego a 120 personas afectadas por los devastadores incendios que sufrió Galicia en 2017.
Para ello contarán con la ayuda de Rafael Centeno, chef de uno de los cinco restaurantes que cuentan con Estrella Michelin en As Rías Baixas. Las personas aspirantes a MasterChef 6 encenderán sus cocinas en Baiona, villa en la que hace quinientos veinticinco años desembarcó la Pinta anunciando el éxito de la expedición de Cristóbal Colón, recreándose tal hecho todos los años en la tradicional Festa da Arribada.
Más concretamente será su parador, en la fortaleza de Monterreal, una espectacular muestra del patrimonio fortificado pontevedrés con una extensión de 180.000 metros cuadrados y tres kilómetros de murallas almenadas, donde las y los participantes demostrarán sus cualidades en los fogones.
La emisión mostrará imágenes espectaculares a vista de pájaro de la villa y de la ría de Vigo, lo que representa una gran promoción turística de As Rías Baixas.
Baiona y el incomparable marco que, junto con los concellos de Nigrán y Gondomar, conforma el entorno natural de O Val Miñor, han sido elegidos para uno de los exteriores de esta sexta temporada de MasterChef, producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia, junto con otros grandes monumentos que también tendrán cabida en el programa, como el acueducto de Segovia y otros escenarios como la Universidad de Salamanca o el estadio Wanda Metropolitano.
Reconocer la heroicidad gallega
En aras de visibilizar el compromiso demostrado por el pueblo gallego con su tierra y su heroicidad a la hora de afrontar los incendios que el pasado otoño supusieron casi ochenta mil hectáreas de superficie quemada, las personas concursantes, divididas en dos equipos, tendrán que cocinar para 120 responsables de tal hazaña un menú típico gallego con los productos gastronómicos de alta calidad de la provincia de Pontevedra, que además será servido por el alumnado de hostelería del centro pontevedrés de formación profesional Carlos Oroza.
A la degustación asistió, entre otras y otros invitados, la presidenta de la Diputación de Pontevedra, Carmela Silva, quien mostró su satisfacción por la proyección turística que la emisión de MasterChef supone para la provincia. Junto a ella estuvo presente el diputado provincial de Turismo, Santos Héctor Rodríguez.
El programa rinde un homenaje especial a las vecinas y vecinos de Chandebrito, una de las zonas más afectadas por la catástrofe y el primer lugar donde se produjeron víctimas mortales en los fatídicos incendios del pasado mes de octubre. Situada en el concello de Nigrán, esta parroquia está afrontando en la actualidad su reforestación con especies autóctonas, para dibujar de nuevo su antiguo paisaje lleno de vida y belleza.
En esta aventura por As Rías Baixas, las y los participantes del conocido programa estarán acompañados por el chef autodidacta Rafael Centeno, miembro del Grupo Nove y talento creativo junto a Inés Abril en las cocinas del restaurante Maruja Limón de Vigo, reconocido con una Estrella Michelin. El trabajo duro y el esfuerzo serán los valores que buscará transmitir este abanderado de la cocina gallega de alto nivel basada en lo mejor de las raíces autóctonas gallegas.
Propuestas para todos los sentidos
Un entorno de ensueño acogerá el segundo programa de la sexta temporada del conocido talent televisivo. Baiona, sinónimo de buen puerto, cuenta con un característico casco antiguo de calles empedradas, declarado Conjunto de Interés Histórico-Artístico en 1993, y un sendero litoral que une la playa de A Concheira y el espacio natural de A Foz do Miñor por el que cualquier visitante puede descubrir una increíble muestra de la flora y fauna autóctonas y propuestas hosteleras para deleitar paladares de todos los gustos.
Próximo a Baiona se encuentra Nigrán, conocido por sus impresionantes playas de fina arena en las que practicar todo tipo de deportes acuáticos y apuntarse a alguna de las numerosas ofertas gastronómicas de la zona. La belleza de O Val Miñor se enriquece además con el rico patrimonio arqueológico y las vistas que desde el concello de Gondomar podemos disfrutar de la sierra del monte Galiñeiro y la ribera del río que da nombre al valle, de gran valor ecológico y ornitológico.
Y es que la provincia de Pontevedra destaca por la variedad y belleza de su patrimonio fortificado, arqueológico y religioso, rodeado de espacios naturales únicos como el estuario del Miño o las Islas Cíes. Además la riqueza de sus fiestas y su gastronomía seguro que deleitan a quienes se animen a conocer un lugar único en el que vivir historias inolvidables, una experiencia de 365 grados como la que seguro recordarán durante mucho tiempo las y los concursantes de MasterChef 6.
