Octubre en As Rías Baixas: gastronomía, etnografía y artes escénicas
El mes de octubre arranca y finaliza con dos citas imprescindibles para las y los amantes de la gastronomía de Galicia. Del 5 al 15 tenemos la 54.ª edición de la Fiesta del Marisco de O Grove, diez días de celebración que conceden a las mejores viandas de la ría de Arousa todo el protagonismo: camarones, nécoras, ostras, almejas, berberechos, pulpo, navajas, mejillones, percebes... Para amenizar el banquete popular también hay programados conciertos de grandes bandas internacionales y españolas, un simposio de escultura al aire libre y showcookings, entre otras actividades. Cada año acuden a esta fiesta unas 200.000 personas llegadas desde diversos puntos de la geografía gallega, española e incluso europea.
A modo de colofón, del 28 al 30 de octubre tiene lugar en Pontevedra la 2.ª edición del Etiqueta Negra, un salón gourmet de nueva creación que pone en el escaparate una cuidada selección de los mejores productos de la gastronomía gallega, desde vinos y licores hasta conservas marinas, quesos, tartas y dulces. También contará con un puesto de la Estación Fitopatológica Areeiro de la Diputación de Pontevedra, en el que se podrá degustar té gallego procedente de las camelias de la provincia. Etiqueta Negra está dirigido tanto al público profesional como al general y contará con catas, conferencias y presentaciones de productos.
Otra cita que apela al paladar, aunque para un público mucho más específico, es Pontus Lupulus, la feria de la cerveza artesana que se celebra del 6 al 8 de octubre en Pontevedra. La plaza de España se llenará de casetas en las que se podrán degustar 40 variedades de cerveza artesana elaborada en Galicia.
Celebraciones del campo
La llegada de la estación otoñal nos trae a As Rías Baixas algunas celebraciones tradicionales que, aunque tienen un marcado carácter local, resultan de interés general desde un punto de vista etnográfico. Es el caso de la VI Fiesta de la Cosecha del Maíz y Magosto Popular de Matamá, en Vigo. Se celebra el 7 de octubre y permite recordar viejas labores del campo que están a punto de perderse, como el deshoje del maíz. La jornada festiva incluye degustación de castañas y música.
Una actividad similar es la que impulsa la Fiesta de la Cosecha de Sela, en el Ayuntamiento de Arbo. Surgió a comienzos de los años setenta con la intención de agradecer a santa Isabel y san Martín los productos de la cosecha del otoño y atrae a numerosas vecinas y vecinos de los municipios limítrofes. Una de las actividades más esperadas y llamativas es el desfile de tractores engalanados para la ocasión con mazorcas de maíz, racimos de uvas y manzanas, entre otros frutos. Este año se celebra los días 11 y 12 de octubre y habrá magosto, queimada y chocolatada.
Productos del otoño
El Ayuntamiento de Mos organiza un año más las Jornadas Micológicas y Forestales, que ya van por la 14.ª edición. El acto central de degustación tendrá lugar el domingo 22 de octubre en el entorno del pazo de Mos. Los restaurantes de la localidad ofrecerán diversas recetas preparadas con setas: croquetas, empanadas, salteados, salsas, estofados y dulces, entre otros.
También constituye un producto de temporada el caracol, que en As Rías Baixas apenas cuenta con tradición gastronómica, a diferencia de lo que ocurre con las diferentes variedades de caracoles de mar. Sin embargo, Galicia es la tercera comunidad en número de explotaciones dedicadas a la cría de este molusco y algunas de ellas se encuentran en la provincia de Pontevedra. Esto explica la celebración en Cotobade de la Fiesta Gastronómica del Caracol, que sumará su octava edición el domingo 8 de octubre con una degustación de diferentes recetas de este animal, incluida la empanada.
Teatro y poesía
Aparte de comida, la agenda de octubre también incluye dos destacados eventos de artes escénicas. El Teatro Principal de Pontevedra nos ofrece durante todo el mes las mejores obras de la escena teatral gallega en el ciclo Ponteatro. El Festival Kerouac de poesía y performance programará actividades poéticas en diferentes espacios de Vigo: música en el MARCO, recitales en el transbordador de Moaña, flashmobs en la calle Príncipe… Será del 18 al 22 de octubre y contará con figuras internacionales de la performance poética, como la canadiense Sheri D. Wilson y la madrileña Marina Oroza.