Feira do Viño O Rosal
O Rosal brindou polos seus viños
As adegas do Baixo Miño amosan os seus viños nesta gran festa
A afluencia á Feira do Viño O Rosal adoita estimarse en varios miles de persoas. A festa faise unha homenaxe aos viños con Denominación de Orixe Rías Baixas, na que numerosas adegas achegan os seus viños aos visitantes.
Ademais de saborear as diferentes variedades de viño, O Rosal propón unha festa na que, como en toda a provincia de Pontevedra, a gastronomía tamén xoga un papel destacado. Entón, non faltan varias tapas, mariscos das costas galegas ou tortillas. Os visitantes acoden ao Rosal atraídos pola calidade dos seus viños, e non só do resto da provincia, pero tamén de diferentes partes de España e do país veciño, Portugal.
En canto á orixe da tradición vitivinícola na zona, crese que os viñedos do Rosal proceden da época romana. Máis tarde serían os monxes do mosteiro de Santa María de Oia os que se ocupaban das plantacións das que nacen hoxe algúns viños novos con sabor afroitado.
Os viños do Rosal pertencen a unha das cinco subzonas do DO. Rías Baixas, cuxos caldos brancos, especialmente o albariño, son apreciados en todo o mundo. Características climáticas da provincia de Pontevedra, coa súa proximidade ao mar e con tramos baixos de canles fluviais, temperaturas agradables e choivas ben distribuídas, promoven estes viños elegantes e frescos que reciben cada ano distincións de prestixio.
Algunhas das adegas ofrecen a posibilidade de coñecer o proceso de cultivo, colleita e produción. Entre os máis representativos destacan Adegas Val Miñor, Quinta de Couselo, Terras Gauda, Lagar de Fornelos, Bodegas Aldea de Abaixo, Distillería Pazo Valdomiño e Santiago Ruíz.
Os viños do Rosal pertencen a unha das cinco subzonas do DO. Rías Baixas, cuxos caldos brancos, especialmente o albariño, son apreciados en todo o mundo. Características climáticas da provincia de Pontevedra, coa súa proximidade ao mar e con tramos baixos de canles fluviais, temperaturas agradables e choivas ben distribuídas, promoven estes viños elegantes e frescos que reciben cada ano distincións de prestixio.
Algunhas das adegas ofrecen a posibilidade de coñecer o proceso de cultivo, colleita e produción. Entre os máis representativos destacan Adegas Val Miñor, Quinta de Couselo, Terras Gauda, Lagar de Fornelos, Bodegas Aldea de Abaixo, Distillería Pazo Valdomiño e Santiago Ruíz.
Na Feira do Viño O Rosal, as adegas e viñedos constitúen, polo tanto, un verdadeiro referente no sector do enoturismo da provincia. Ademais, edición tras edición, o evento ofrece propostas para toda a familia, como actividades infantís, deportivas ou musicais. Así, coa lectura do pregón e a apertura da feira na Praza do Calvario comezan tres días nos que se reúnen na vila grupos de música e entretemento tradicionais nas rúas.
Para camiñar
Ademais dos seus viños, O Rosal ofrece múltiples motivos para coñecer o municipio. Un exemplo é a ruta polo muíños do Folón e do Picón, declarados Bens de Interese Cultural, ou o ruta de pesca Rio Miño-Tamuxe, entre outros recursos.